D'après les données d'analyse statistique des machines pour conserves, la tendance de développement du secteur chinois est très positive. En 1990, ce secteur a généré 322,6 milliards de yuans de valeur ajoutée, soit une augmentation de 7 milliards de yuans par rapport à l'année précédente. Liang Zhongkang, président de l'Association chinoise de l'industrie de la conserve, a présenté en premier lieu l'évolution et la situation actuelle du secteur. Face aux problèmes techniques rencontrés dans le processus de production des sous-machines de mise en conserve et aux difficultés d'exportation, des échanges et des discussions techniques ont eu lieu lors de la réunion. À l'issue d'une journée de discussions, le consensus suivant a été atteint :
1. Pour les conserves, plus la qualité est élevée, mieux c'est. Il est suggéré que le lycopène soit le principal indicateur et que les autres indicateurs soient secondaires.
2. L'inspection des marchandises doit se baser sur les normes de produits du pays exportateur lors du contrôle des pâtes mécaniques en conserve destinées à l'exportation, si le pays exportateur ne dispose pas de telles normes.
3. Les entreprises produisant des machines de sous-mise en conserve devraient encore améliorer le processus de production et améliorer la qualité.
4. Les entreprises de production de machines pour conserves doivent appliquer strictement les normes pertinentes de notre pays.
Sur le marché futur des machines de mise en conserve, je suis convaincu que vous, fabricants, suivrez les principes susmentionnés et progresserez ensemble afin de stimuler le développement de ce secteur.
Date de publication : 28 février 2023